?熟悉餐厅菜单和价格，了解食物的制作过程和特点。
?检查餐桌、椅子、餐具等是否整洁，并按照规定摆放。
?准备好必备物品，如纸巾、垃圾袋、钢笔等。
?迎接客人，主动向客人问好，并引导客人入座。
?根据客人的要求，介绍特色菜品，提供个性化的建议和推荐。准确记住客人的点菜要求和数量，避免出错。
?将客人的点菜信息及时传递给后厨，并确保厨房工作顺畅。
?确保食物按时上桌，摆放整齐，并向客人介绍菜品。

高平大酒店隶属于山西高平文化旅游投资集团有限公司，位于高平市长平西街42号，毗邻高平市委、市政府及长平广场、红旗商厦，地理位置优越，交通方便快捷。酒店内设大床房、双床房、行政套房等各式房型216间，餐包21间，大小宴会厅各1个，大小会议室8个，是一家集商务、会务、中西餐厅、宴会、咖吧、茶吧、健身、客房等综合性一体的豪华政务及商务型酒店。